N° 20386718 - Journée patrimoine 2019 - Visite du musée des liqueurs et dégustations
Mis à jour le 18-09-2019
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VISITE DU MUSÉE DES LIQUEURS Le circuit de la visite qui sera proposé à l’occasion des Journées européennes du patrimoine offrira aux visiteurs un véritable voyage dans le temps. Dans les murs des anciens bâtiments transformés en musée, ils découvriront tout à la fois l’herboristerie, les caves voûtées du XVe siècle, les cuves de macération en chêne ainsi que la distillerie du XVIIIe siècle où ils pourront admirer bon nombre d’alambics et cuivre et en bois. À ne pas rater : les livres de comptabilité ainsi que la collection d’affiches vieilles, pour certaines, de plus de trois siècles ! Une dégustation de sirops pour les enfants et de liqueurs pour les plus grands clôturera cette visite. Imaginez un monastère du XVe siècle où arrive le jeune Barthélémy Rocher, pour rejoindre un oncle chanoine. Il y découvre d’abord l’art de la distillation qui révèle les arômes des fruits et des plantes. À partir de cette découverte, il imagine des macérations de fruits et de plantes auxquelles il ajoute du sucre. Dès lors, la première distillerie de France naît. Nous sommes en 1705 et tous les notables de Grenoble font honneur à cette toute jeune entreprise. Brillat-Savarin, député français de l’époque, surtout connu de par sa casquette de gastronome, déclare alors que « les meilleures liqueurs se fabriquent à la Côte-Saint-André ». Huit générations suivent, conservant à la fois le lieu d’origine et les méthodes de fabrication d’antan.
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Manifestation :
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Venez découvrir l’herboristerie, les caves voûtées du XVe siècle et les cuves de macération en chêne, et plongez dans l'histoire de huit générations de distillerie.
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| Description Longue : |
Imaginez un monastère du XVe siècle. Le jeune Barthélémy ROCHER y arrive pour rejoindre un oncle chanoine.
Avec lui, il découvre d’abord l’art de la distillation, qui révèle les arômes des fruits et des plantes. Puis il imagine des macérations de fruits et de plantes, qu’il a la bonne idée de sucrer. La première distillerie de France naît ainsi en 1705 sous le règne de Louis XIV.
Huit générations se succèdent ensuite dans ce bâtiment aux caves si fraîches, et se consacrent à la conservation des boissons, commandées par les notables de Grenoble pour les grandes occasions (passage du roi, mariage du dauphin…).
Une dégustation des produits sera également proposée.
**Cet événement est proposé dans le cadre de la participation de l'enseigne LIDL, partenaire national des Journées européennes du patrimoine pour la 6e année consécutive.**
_L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération._
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| Conditions Tags : |
Gratuit
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Horaire :
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21 et 22 septembre
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| DateDebut - DateFin : |
21/09/19 - 22/09/19
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| OpenAgenda : |
https://openagenda.com/jep-2019/event/decouvrez-le-musee-des-liqueurs
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