Description :
VISITE DU MUSÉE DES LIQUEURS Le circuit de la visite qui sera proposé à l’occasion des Journées européennes du patrimoine offrira aux visiteurs un véritable voyage dans le temps. Dans les murs des anciens bâtiments transformés en musée, ils découvriront tout à la fois l’herboristerie, les caves voûtées du XVe siècle, les cuves de macération en chêne ainsi que la distillerie du XVIIIe siècle où ils pourront admirer bon nombre d’alambics et cuivre et en bois. À ne pas rater : les livres de comptabilité ainsi que la collection d’affiches vieilles, pour certaines, de plus de trois siècles ! Une dégustation de sirops pour les enfants et de liqueurs pour les plus grands clôturera cette visite. Imaginez un monastère du XVe siècle où arrive le jeune Barthélémy Rocher, pour rejoindre un oncle chanoine. Il y découvre d’abord l’art de la distillation qui révèle les arômes des fruits et des plantes. À partir de cette découverte, il imagine des macérations de fruits et de plantes auxquelles il ajoute du sucre. Dès lors, la première distillerie de France naît. Nous sommes en 1705 et tous les notables de Grenoble font honneur à cette toute jeune entreprise. Brillat-Savarin, député français de l’époque, surtout connu de par sa casquette de gastronome, déclare alors que « les meilleures liqueurs se fabriquent à la Côte-Saint-André ». Huit générations suivent, conservant à la fois le lieu d’origine et les méthodes de fabrication d’antan.
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Découvrez l’une des plus anciennes distilleries de France
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À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, LIDL France réaffirme son engagement envers le « made in France » et son attachement aux terroirs et traditions régionales. À travers un programme de portes ouvertes proposé spécialement pour ce week-end, l’enseigne sensibilise petits et grands au savoir-faire de producteurs locaux partenaires.
Le public sera invité à découvrir l’une des plus anciennes distilleries de France. Fondée en 1705, la Distillerie Cherry Rocher est installée dans un ancien monastère de La Côte-Saint-André. Visite du musée et activités seront proposées tout le week-end.
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
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