regrouper les restaurateurs indépendants de métier exercant dans le departement de l'isere ; mettre en oeuvre tous les moyens de publicité et de promotion en vue de faire connaître et développer la gastronomie en Rhône-Alpes ; représenter l'ensemble des adhérents, en particulier auprès de l'administration et tous les autres organismes et d'une manière générale, entreprendre toutes actions ou créer tous services susceptibles de mieux servir les intérêts des adhérents ; favoriser la communication entre les adhérents, dans un climat de quiétude amicale, quelque soit le type d'établissement, les origines de formation